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| Registros recuperados : 341 | |
| 125. |  | VIEIRA, L. C.; VOGT, G. A.; ZOLDAN, S. R. Milho. In: EPAGRI. Avalaiação de cultivares para o Estado de Santa Catarina - 2013-2014. Florianópolis, SC: Epagri, 2013. 62 p. (Epagri. Boletim Técnico, 162).| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 126. | | VIEIRA, L. C.; VOGT, G. A.; ZOLDAN, S. R. Milho. In: EPAGRI. Avaliação de cultivares para o Estado de Santa Catarina - 2014-2015. Florianópolis, SC: Epagri, 2014. 69 p. (Epagri. Boletim Técnico, 164).| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 127. | | VIEIRA, L. C.; VOGT, G. A.; ZOLDAN, S. R. Milho. In: EPAGRI. Avaliação de cultivares para o estado de Santa Catarina 2015-2016. Florianópolis: Epagri, 2016. 2 p. (Epagri. Boletim Técnico, 171).| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 128. | | BALBINOT JÚNIOR, A. A.; HANISCH, A. L.; VOGT, G. A. Produtividade de forragem em três genótipos de milheto em diferentes doses de cama de aviário. Revista de Ciências Agroveterinárias, Lages, SC, v. 11, n. 1, p. 63-69, 2012. ISSN, 1676-9732| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 131. | | VOGT, G. A.; ALVES, A. C.; CANCI, A.; HEMP, S. Retrato do sistema de manejo de variedades locais de milho em Anchieta, SC. Revista Brasileira de Agroecologia, Cruz Alta, v. 4, n. 2, p. 84-88, 2009. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 6, 2009, Curitiba. Anais... Curitiba: ABA-Socla, 2009. p. 1139-1143.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 138. | | VIEIRA, L. C.; VOGT, G. A.; ZOLDAN, S. R. Trigo. In: EPAGRI. Avaliação de cultivares para o Estado de Santa Catarina - 2013-2014. Florianópolis, SC: Epagri, 2013. 57 p. (Epagri. Boletim Técnico, 162).| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 139. | | VIEIRA, L. C.; VOGT, G. A.; ZOLDAN, S. R. Trigo. In: EPAGRI. Avaliação de cultivares para o Estado de Santa Catarina- 2014-2015. Florianópolis, SC: Epagri, 2014. 71 p. (Epagri. Boletim Técnico, 164).| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 140. | | VIEIRA, L. C.; ZOLDAN, S. R.; VOGT, G. A. Trigo. In: EPAGRI. Avaliação de cultivares para o estado de Santa Catarina 2015-2016. Florianópolis: Epagri, 2016. 4 p. (Epagri. Boletim Técnico, 171).| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 341 | |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
16/09/2014 |
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Data da última atualização: |
16/09/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
VOGT, G. A.; GALLOTTI, G. J. M.; SOUZA, A. M. |
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Título: |
Percepção do público industrial ervateiro quanto a seleção de plantas matrizes de erva-mate no planalto norte catarinense. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO FLORESTAL CATARINENSE, 10., 2014, Curitibanos. Resumos... Curitibanos: UFSC, 2014. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O Planalto Norte tem sua história ligada à atividade ervateira, tendo a exploração dos ervais nativos um dos elementos centrais na manutenção da notoriedade e reputação em produzir uma erva-mate diferenciada e de qualidade. Neste sentido, a indicação geográfica (IG) para produtos da erva-mate pode ser decisiva para a manutenção da atividade ervateira regional e pela conservação dos remanescentes de Floresta Ombrófila Mista. Entretanto, para que a IG se concretize são necessários estudos estruturadores. Um destes é a identificação de árvores matrizes que congreguem produtividade e qualidade de folhas para posterior implantação de área para produção de sementes e banco ativo de germoplasma, visando a sustentabilidade e garantia da produção de erva-mate nativa, diferencial característico do produto regional. Neste trabalho foi realizado levantamento diagnóstico prévio através de entrevista semiestruturada com o público industrial ervateiro sobre parâmetros preferenciais para a escolha de plantas matrizes de erva-mate. Foram aplicados 20 questionários aos empresários ervateiros. Entre estes, 80% consideraram essencial a seleção de plantas matrizes, com ênfase na escolha de nativas (13), que produzam erva-mate de qualidade (13), denotem sabor suave (11) e apresentem boa produtividade de folhas (10). Quanto aos parâmetros instigados, como tamanho de folha, cerosidade, coloração da folha e dos ramos e presença de borda serrilhada a maioria indicou que estas características podem auxiliar na identificação de árvores preferenciais, entretanto apontaram preferências e justificativas muitas vezes controversas. Entretanto, a preocupação dos empresários ervateiros é pela não seleção de ?ervas argentinas? e não regionais. Outrossim, alguns apontaram que o que mais interfere na qualidade da erva-mate são aspectos relacionadas ao ambiente de cultivo, a frequência de poda e época de colheita, sendo que 55% apontaram como preferência a realização de cortes a cada dois anos e 65% preferência por colheitas no inverno. MenosO Planalto Norte tem sua história ligada à atividade ervateira, tendo a exploração dos ervais nativos um dos elementos centrais na manutenção da notoriedade e reputação em produzir uma erva-mate diferenciada e de qualidade. Neste sentido, a indicação geográfica (IG) para produtos da erva-mate pode ser decisiva para a manutenção da atividade ervateira regional e pela conservação dos remanescentes de Floresta Ombrófila Mista. Entretanto, para que a IG se concretize são necessários estudos estruturadores. Um destes é a identificação de árvores matrizes que congreguem produtividade e qualidade de folhas para posterior implantação de área para produção de sementes e banco ativo de germoplasma, visando a sustentabilidade e garantia da produção de erva-mate nativa, diferencial característico do produto regional. Neste trabalho foi realizado levantamento diagnóstico prévio através de entrevista semiestruturada com o público industrial ervateiro sobre parâmetros preferenciais para a escolha de plantas matrizes de erva-mate. Foram aplicados 20 questionários aos empresários ervateiros. Entre estes, 80% consideraram essencial a seleção de plantas matrizes, com ênfase na escolha de nativas (13), que produzam erva-mate de qualidade (13), denotem sabor suave (11) e apresentem boa produtividade de folhas (10). Quanto aos parâmetros instigados, como tamanho de folha, cerosidade, coloração da folha e dos ramos e presença de borda serrilhada a maioria indicou que estas características podem a... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Ilex paraguariensis; Indicação Geográfica; Mate; Qualidade industrial. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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653 $aIndicação Geográfica
653 $aMate
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700 1 $aSOUZA, A. M.
773 $tIn: SIMPÓSIO FLORESTAL CATARINENSE, 10., 2014, Curitibanos. Resumos... Curitibanos: UFSC, 2014.
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