BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 

Botão atualizar


Botão atualizar

Registro Completo
Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  10/01/2012
Data da última atualização:  10/01/2012
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  FELDBERG, N. P.; MENDES, S.; DALLAZEM, S.; BO, M. A. D.; GARDIN, J. P. P.
Afiliação:  Epagri
Título:  Caracterização físico-química e sensorial de variedades de Vitis rotundifolia.
Ano de publicação:  2009
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 12., 2009, Montevideo. [Anais...]. Montevideo: SAE, 2009. p. 1.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Existem diversas espécies do gênero Vitis, mas no Brasil, apenas algumas são exploradas comercialmente para a produção de frutos, sendo as principais a Vitis vinifera, a Vitis labrusca e algumas híbridas. A espécie Vitis rotundifolia é originária do Sudeste dos Estados Unidos, e é conhecida por apresentar resistência às principais doenças e pragas da viticultura, como o míldio, antracnose, oídio, viroses, filoxera, nematóides, e também ao mal de Pierce. No país de origem, esta espécie é largamente cultivada e utilizada na elaboração de sucos, geléias, fermentados e também para o consumo in natura. Devido à resistência às principais doenças e pragas que prejudicam a viticultura brasileira, pode ser uma boa opção para os viticultores, possibilitando inclusive a produção orgânica. Outro aspecto a ser considerado, é que esta espécie apresenta brotação e maturação tardia, quando se compara com as principais variedades cultivadas nesta região, além do aspecto atrativo e exótico dos frutos. O objetivo deste trabalho foi caracterizar algumas das variedades de Vitis rotundifolia, pertencentes à coleção de genotipos de videira da Epagri ? Estação Experimental de Videira, Santa Catarina, Brasil, e avaliar o potencial destas variedades para o consumo in natura. De março a abril de 2009, foram coletadas 500 bagas das variedades `Carlos`, `Summit` (verdes), `Noble` e `Regale` (negras). Foram avaliados os parâmetros: diâmetro longitudinal e transversal das bagas (mm) e diámetro longitudina... Mostrar Tudo
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
Epagri-Sede86060 - 1UPCPL - --

Fechar

Expressão de busca inválida. Verifique!!!
Expressão de busca inválida. Verifique!!!
 
 

Embrapa Informática Agropecuária
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade
Área Restrita

Embrapa Informática Agropecuária
Av. André Tosello, 209 - Barão Geraldo
Caixa Postal 6041- 13083-886 - Campinas, SP
PABX: (19) 3211-5700 - Fax: (19) 3211-5754
sac@cnptia.embrapa.br

Valid HTML 4.01 Transitional