BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  25/08/2011
Data da última atualização:  08/09/2011
Autoria:  EDAGI, F. K.; SESTARI, I.; SASAKI, F. F.; TERRA, F. de A. M.; KLUGE, R. A.
Título:  Compostos salicilados e tolerância de nêsperas ao frio.
Ano de publicação:  2011
Fonte/Imprenta:  Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 46, n. 5, p. 563-566, maio, 2011.
Idioma:  Português
Conteúdo:  O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de compostos salicilados sobre a tolerância de nêsperas ao frio e verificar se este efeito eatá relacionado à modulação de enzimas do metabolismo secundário. Nêsperas foram imersas em água (controle) ou em soluções que continham ácido salicílico (1 ou 10 mmol L-1), ou foram expostas a 0,05 mmol L-¹ de metil salicilato, antes de serem armazenadas a 1ºC por 60 dias. A inibição da atividade da fenilalanina amônia-liase, peroxidase e polifenoloxidase, pelo metil salicilato, aumenta a tolerância de nêsperas ao frio, o que torna possível estender o armazenamento dos frutos por até dois meses a 1°C.
Categoria do assunto:  --
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Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
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1.Imagem marcado/desmarcadoAMORIM, E. P.; FERREIRA, F. R.; SILVA, S. O.; SANTOS-SEREJO, J. A.; PEREIRA, M. E. C.; SASAKI, F. F.; VIANA, E. S.; ALVES, R. C.; ROCHA, H. S.; NEGREIROS, R. J. Z.; PERUCH, L. A. M.; LICHTEMBERG, L. A.; MALBURG, J. L.; SÔNEGO, M.; MARO, L. A. C. BRS SCS Belluna. Brasília, DF: EMBRAPA, 2016. 4 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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