BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  08/06/2009
Data da última atualização:  08/06/2009
Autoria:  MONTE, A.L.de S.; VASCONCELOS, P.M.de; CORREIA, L.S.; FARIAS, M.D.P.; VILLARROEL, A.B.S.; OLIVEIRA, A.N.de.
Título:  Composição centesimal e mineral da carne de cabritos mestiços.
Ano de publicação:  2009
Fonte/Imprenta:  Revista Higiene Alementar, São Paulo, v. 23, n. 168/169, p. 134-137, jan./fev. 2009.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Carne de cabrito; Lipídio; Potássio; Proteína; Sódio.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
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