BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  23/07/2008
Data da última atualização:  23/07/2008
Autoria:  PEDRON, F.de A.; RADUNZ NETO, J.; PEDRON, T.E.; SILVA, L.P. da; LAZZARI, R.; CORREIA, V.; BERGAMIN, G.T.; VEIVERBERG, C.A.
Título:  Cultivo de jundiás alimentados com dietas com casca de soja ou de algodão.
Ano de publicação:  2008
Fonte/Imprenta:  Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.43, n.1, p.93-98, jan. 2008.
Idioma:  Português
Conteúdo:  O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da fibra bruta da dieta, no crescimento, parâmetros digestivos, rendimento e qualidade de carcaça de juvenis de jundiá (Rhamdia quelen) em tanques-rede. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2x3 (duas fontes - cascas de soja e de algodão - e três níveis de fibra bruta: 4, 7 e 10%), com três repetições. Foram distribuídos 450 peixes (129,11± 7,8 g) ao acaso, em 18 tanques-rede (1 m3), com densidade de 25 peixes por tanque, em viveiro de terra de 0,1 ha. As seguintes variáveis foram avaliadas: peso, comprimento total, ganho de peso, biomassa, sobrevivência, rendimento de carcaça e filé, composição química dos filés, índices digestivo e hepatossomáticos, quociente intestinal. Não foram observadas diferenças no desempenho de crescimento. Peixes alimentados com dietas com casca de soja apresentaram maior quantidade de gordura e minerais nos filés. As fontes e níveis de fibra das dietas testadas não afetam o desempenho produtivo do jundiá.
Palavras-Chave:  Alimentacao; Carboidrato; Fibra bruta; Fibra em detergente neutro; Jundia; Piscicultura; Rhamdia quelen; Tanques-rede.
Categoria do assunto:  --
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Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
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