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Registro Completo
Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  10/01/2008
Data da última atualização:  23/09/2011
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  SILVA JUNIOR, A. A. da; OSAIDA, C. C.
Afiliação:  Epagri
Título:  Alecrim: um condimento bioativo com muitos aromas.
Ano de publicação:  2007
Fonte/Imprenta:  Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 20, n. 3, p. 33-38, nov. 2007.
Idioma:  Português
Conteúdo:  O alecrim (Rosmarinus officinalis) é uma espécie medicinal e condimentar largamente utilizada pela humanidade desde os primórdio da civilização. No entanto, ocorrem variedades botânicas, cultivares e raças químicas que podem ter distintas atividades farmacológicas. Foi introduzida no BAG da Epagri 3 raças químicas, o QT-pineno, QT-verbenona e o QT-cânfora, cujos componentes majoritários são os respectivos quimiotipos. Para cada um destes quimiotipos pode ocorrer uma atividade diferenciada. No caso do quimiotipo cânfora, o uso da planta deveria ser apenas para uso externo, dada a toxicologia da cânfora sobre o sistema nervoso central. Alguns cultivos experimentais de alecrim com diferentes raças químicas foram efetuados em Canelinha-SC para verificar-se o rendimento de óleo essencial e o desempenho agronômico dos quimiotipos.
Palavras-Chave:  Alecrim; Fitologia; Planta bioativa.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
Epagri-Sede58321 - 1UMTAP - --

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