BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  29/08/2019
Data da última atualização:  29/08/2019
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  MARTIN, M. S.; FENILI, C. L.; STEFFENS, C. A.; MIQUELOTO, T.; LUGARESI, A.; HEINZEN, A. S.
Título:  Armazenamento de ameixas 'Laetitia' em diferentes embalagens e com uso de absorvedor de etileno.
Ano de publicação:  2019
Fonte/Imprenta:  In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL, 2., 2019, Chapecó. Resumos... Chapecó: UFFS, 2019.
Idioma:  Português
Conteúdo:  A cultivar de ameixa Laetitia é tradicionalmente explorada nas regiões mais frias do Sul do Brasil. Devido à sua rápida maturação, faz-se necessário um manejo pós- colheita adequado para regular a oferta e reduzir perdas. O uso de embalagens que possibilitem a agregação de valor e auxiliem na manutenção da qualidade estão entre as alternativas que podem aumentar a conservação dos frutos. Além disso, técnicas para remoção do etileno do ambiente de armazenamento, como o uso de sachês de permanganato de potássio (KMnO 4 ) podem reduzir o amadurecimento e aumentar o período de armazenagem dos frutos. Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes embalagens e do sachê absorvedor de etileno sobre a qualidade pós-colheita de ameixas ?Laetitia?. Os frutos foram colhidos em um pomar comercial localizado no município de Videira, SC e, em seguida, armazenados (24 dias a 2,5±0,1 °C) em três embalagens distintas, sendo elas: papelão, EPS e EPS com sachê absorvedor de etileno. Após o armazenamento, os frutos foram mantidos durante quatro dias em temperatura ambiente, e em seguida avaliados com relação à cor da epiderme, firmeza de polpa, força para compressão do fruto, acidez titulável (AT), teor de sólidos solúveis (SS), incidência de podridões e incidência e severidade (L da polpa) de escurecimento de polpa. A embalagem de EPS com absorvedor de etileno proporcionou aos frutos maior firmeza de polp... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  escurecimento de polpa; permanganato de potássio; Prunus salicina.
Categoria do assunto:  F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
Epagri-Sede103752 - 1UPCPL - DD

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Registros recuperados : 57
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1.Imagem marcado/desmarcadoAMARANTE, C. V. T.; STEFFENS, C. A.; ARGENTA, L. C. Radiation, yield, and fruit quality of 'gala' apples grown under white hail protection nets. Acta Horticulturae, Lisboa, v. 934, p. 1067-1074, 2012.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoMARTIN, M. S.; FENILI, C. L.; STEFFENS, C. A.; MIQUELOTO, T.; LUGARESI, A.; HEINZEN, A. S. Armazenamento de ameixas 'Laetitia' em diferentes embalagens e com uso de absorvedor de etileno. In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL, 2., 2019, Chapecó. Resumos... Chapecó: UFFS, 2019.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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3.Imagem marcado/desmarcadoAMARANTE, C. V. T.; STEFFENS, C. A.; ERNANI, P. R.; ARGENTA, L. C. Assessment of bitter pit risk in 'Gala' apples by fruit infiltration with magnesium. Acta Horticulturae, Lisboa, v. 934, p. 855-860, 2012.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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4.Imagem marcado/desmarcadoAMARANTE, C. V. T.; ARGENTA, L. C.; VIEIRA, M. J.; STEFFENS, C. A. Alteração da eficêincia do 1-MCP com o retardo na sua aplicação após a colheita em maçãs 'Fuji suprema'. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 32, n. 4, p. 984-992, 2010. ISSN, 01002945
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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5.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, M. J.; ARGENTA, L. C.; AMARANTE, C. V. T.; STEFFENS, C. A.; SOUZA, E. L. Conservação de caqui 'Fuyu' com o tratamento em pré-colheita e pós-colheita com 1-metilciclopropeno. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 51, n. 3, p. 197-206, 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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6.Imagem marcado/desmarcadoARGENTA, L. C.; BETINELLI, K. S.; AMARANTE, C. V. T.; STEFFENS, C. A. Conservação da qualidade de maçãs 'Fuji' em atmosfera com concentração de oxigênio ultrabaixa. In: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2017, Fraiburgo. Resumos. Caçador: Epagri, 2017. p. 169
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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7.Imagem marcado/desmarcadoAMARANTE, C. V. T.; ARGENTA, L. C.; MIQUELOTO, A.; STEFFENS, C. A.; SANTOS, A. Changes in Xylem Functionality during Apple Fruit Development: Implications on Calcium Concentration and Incidence of Bitter Pit. Acta Horticulturae, Malaysia, n. 1012, p. 135-140, 2013.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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8.Imagem marcado/desmarcadoSTANGER, M. C.; ARGENTA, L. C.; STEFFENS, C. A.; AMARANTE, C. V. T.; HEINZEN, A. S. Evolução da maturação de maçãs cv. Monalisa. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 12., 2011, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2011. p. 136
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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9.Imagem marcado/desmarcadoSTANGER, M. C.; ARGENTA, L. C.; STEFFENS, C. A.; AMARANTE, C. V. T. Estádio de maturação para o período ideal de colheita de maçãs ?Daiane? destinadas à armazenagem. Revista Brasileira Fruticultura, Jabotical, v. 35, n. 4, p. 977-989, 2013.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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10.Imagem marcado/desmarcadoSTANGER, M. C.; ARGENTA, L. C.; STEFFENS, C. A.; AMARANTE, C. V. T.; BETINELLI, K. S. Identificação do estádio de maturação para o período ideal de colheita de maçãs 'Daiane' destinadas a armazenagem. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO , 13., 2013, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2013. p. 169
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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11.Imagem marcado/desmarcadoVELHO, A. C.; AMARANTE, C. V. T.; ARGENTA, L. C.; STEFFENS, C. A. Influência da temperatura de armazenagem na qualidade pós-colheita de goiabas serranas. Revista Brasileira de Fruticultura , Jaboticabal, v. 33, n. 1, p. 14-20, 2011. ISSN, 0100-2945
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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12.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA, J. P. G.; AMARANTE, C. V. T.; STEFFENS, C. A.; MIQUELOTO, A.; KATSURAYAMA, J. M. A inibição na síntese de giberelina reduz o crescimento vegetativo em macieiras e proporciona controle de "bitter pit" nos frutos. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 34, n. 2, p. 328-335, 2012.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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13.Imagem marcado/desmarcadoSTEFFENS, C. A.; SANTOS, É. S.; SOETHE, C.; AMARANTE, C. V. T.; MARTIN, M. S. RELAÇÃO DA COMPOSIÇÃO MINERAL DO FRUTO E A INCIDÊNCIA DE MANCHAS ESCURAS E NECROSE NA CASCA EM PITAIA. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 25., 2017, Porto Seguro. Resumos... Porto Seguro: SBF, 2017.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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14.Imagem marcado/desmarcadoMARTIN, M. S.; STEFFENS, C. A.; HEINZEN, A. S.; SOETHE, C.; MIQUELOTO, T.; FENILI, C. L. Peras 'Rocha' armazenadas em atmosfera controlada com ultrabaixo O2 e com baixo O2 associado a diferentes níveis de CO2. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 16., 2019, Fraiburgo. Resumos... Caçador, SC: Epagri, 2019. p. 146
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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15.Imagem marcado/desmarcadoMOTA, C. S.; DENARDI, V.; AMARANTE, C. V. T.; STEFFENS, C. A.; CIOTTA, M. N. Parâmetros fotossintéticos de cinco genótipos de goiabeira-serrana. In: ENCONTRO SOBRE PEQUENAS FRUTAS E FRUTAS NATIVAS DO MERCOSUL, 7., 2016, Pelotas, RS. Anais... Pelotas, RS: Embrapa, 2016.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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16.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, M. J.; ARGENTA, L. C.; AMARANTE, C. V. T.; STEFFENS, C. A.; DREHMER, A. Preservação da qualidade pós-colheita de kiwi 'bruno' pelo controle do etileno. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 32, n. 2, p. 397-406, 2010. ISSN, 01002945
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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17.Imagem marcado/desmarcadoKATSURAYAMA, J. M.; AMARANTE, C. V. T.; STEFFENS, C. A.; PEREIRA, A. J. Pulverização de fontes de cálcio em pré-colheita para o controle de "bitter pit" em maçãs 'Catarina'. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 33, n. 2, p. 353-361, 2011. ISSN, 01002945
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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18.Imagem marcado/desmarcadoSOETHE, C.; STEFFENS, C. A.; AMARANTE, C. V. T.; MARTIN, M. S.; BORTOLINI, A. J. Qualidade, compostos fenólicos e atividade antioxidante de amoras‑pretas 'Tupy' e 'Guarani' armazenadas a diferentes temperaturas. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 51, n. 8, p. 950-957, 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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19.Imagem marcado/desmarcadoAMARANTE, C.V.T. do; STEFFENS, C.A.; DUCROQUET, J.P.H.J.; SASSO, A. Qualidade de goiaba-serrana em resposta à temperatura de armazenamento e ao tratamento com 1-metilciclopropeno. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.43, n.12, p.1683-1689, dez. 2008.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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20.Imagem marcado/desmarcadoVELHO, A. C.; AMARANTE, C. V. T.; STEFFENS, C. A.; ARGENTA, L. C. Qualidade pós-colheita de goiaba serrana [Acca sellowiana (Berg.) Burret] armazenada em AM e tratada com 1-MCP. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20., 2008, Vitória, ES. Anais... Vitória-ES: Incaper, 2008. p. 1.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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