BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  11/10/2018
Data da última atualização:  11/10/2018
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  MORALES, R. G. F.; DINIZ, F. C. P.; SCHALLENBERGER, E.; CANTÚ, R. R.; GUSTANI, F. M.
Título:  Qualidade química e sensorial do cultivar de tomateiro scs375 kaiçara.
Ano de publicação:  2018
Fonte/Imprenta:  In: SIMPÓSIO AGROAMBIENTAL, 8., 2018, São Carlos, SP. Resumos... São Carlos: UFSCar, 2018.
Idioma:  Português
Conteúdo:  O cultivar de tomateiro SCS375 Kaiçara foi lançado em 2016 e até o momento não existem relatos quanto a sua qualidade físico-químico e sensorial. Objetivou-se com este trabalho avaliar a qualidade dos frutos do SCS375 Kaiçara, frente aos cultivares tradicionalmente cultivados na região, no sistema orgânico, em ambiente protegido e a céu aberto. O delineamento foi o inteiramente casualizado, no esquema fatorial 4x2 (4 cultivares e 2 ambientes), quatro repetições. O SCS375 kaiçara foi comparado com o cultivar OP Santa Clara e dois híbridos: Serato e Paronset. Foram feitas avaliações de sólidos solúveis (SS) e análise sensorial pela metodologia da ficha de avaliação individual, sendo considerados os atributos sabor, aroma e textura. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey (p≤0,05). O híbrido Serato apresentou os maiores teores de SS tanto em abrigo 5,88% como a céu aberto 4,55%, e o híbrido Paronset os menores. O cultivar OP Kaiçara apresentou o melhor aroma, com média de 3,23%, seguido pelo Serato, com 2,90%. A melhor textura foi obtida pelos híbridos Paronset e Serato, com 3,52% e 3,47%, respectivamente. O cultivar Santa clara foi o que apresentou menor aroma e textura. Serato e Kaiçara foram os mais saborosos. Quanto ao sistema de produção, frutos advindos do cultivo protegido apresentaram os maiores teores de SS do que aqueles cultivados a céu aberto. Com base nesses resultados pode-se concluir que SCS375 Kaiçara apr... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  cultivo protegido; produção orgânica; Solanum lycopersicum; sólidos solúveis.
Categoria do assunto:  F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
Epagri-Sede102820 - 1UPCPL - DD

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Ordenar por: RelevânciaAutorTítuloAno
Registros recuperados : 12
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1.Imagem marcado/desmarcadoDINIZ, F. C. P.; MORALES, R. G. F.; CANTÚ, R. R.; SCHALLENBERGER, E.; PALMI, M. S.; VISCONTI, A. Qualidade física de frutos de tomateiro do cultivar SCS375 Kaiçara em dois sistemas de cultivo. In: CONGRESSO DE AGRÁRIAS E AMBIENTAIS, 4., 2018, Guarapuava, PR.. Anais... Guarapuava, PR.: Unicentro, 2018.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoDINIZ, F. C. P.; MORALES, R. G. F.; SCHALLENBERGER, E.; CANTÚ, R. R.; VISCONTI, A.; CECCON, A. P. P. Ocorrência da Broca Pequena do Tomateiro no Cultivar SCS375 Kaiçara em Dois Ambientes de Cultivo. In: CONGRESSO PARANAENSE DE ENGENHEIROS AGRÔNOMOS, 18., 2018, Guarapuava, PR.. Resumos... Guarapuava, PR.: Federação dos Eng. Agrônomos do Paraná, 2018.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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3.Imagem marcado/desmarcadoMORALES, R. G. F.; DINIZ, F. C. P.; CANTÚ, R. R.; SCHALLENBERGER, E.; GARCIA, J. Comparação entre cultivares de tomateiro quanto as características físicas do fruto em dois sistemas de cultivo. In: CONGRESSO NACIONAL DE CIÊNCIA, ARTE E TECNOLOGIA, 1., 2017, Lages, SC.. Resumos... Lages, SC.: UNIPLAC, 2017. p. 66
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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4.Imagem marcado/desmarcadoMORALES, R. G. F.; DINIZ, F. C. P.; SCHALLENBERGER, E.; CANTÚ, R. R.; GARCIA, J. Comparação entre cultivares de tomateiro de polinização aberta e híbridos F1 quanto a suscetibilidade a requeima. In: CONGRESSO NACIONAL DE CIÊNCIA, ARTE E TECNOLOGIA, 1., 2017, Lages, SC.. Resumos... Lages, SC.: UNIPLAC, 2017. p. 25
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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5.Imagem marcado/desmarcadoMORALES, R. G. F.; DINIZ, F. C. P.; SCHALLENBERGER, E.; CANTÚ, R. R.; GUSTANI, F. M. Qualidade química e sensorial do cultivar de tomateiro scs375 kaiçara. In: SIMPÓSIO AGROAMBIENTAL, 8., 2018, São Carlos, SP. Resumos... São Carlos: UFSCar, 2018.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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6.Imagem marcado/desmarcadoMORALES, R. G. F.; DINIZ, F. C. P.; SCHALLENBERGER, E.; CANTÚ, R. R.; VISCONTI, A.; CECCON, A. P. P. Compatibilidade do Cultivar SCS375 Kaiçara com o Portaenxerto CNPH1048, com Diferentes Variações das Condições de Enxertia de Tomateiro. In: CONGRESSO PARANAENSE DE ENGENHEIROS AGRÔNOMOS, 18., 2018, Guarapuava, PR. Resumos... Guarapuava, PR: Federação dos Eng. Agrônomos do Paraná, 2018.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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7.Imagem marcado/desmarcadoPALMA, M. S.; PINHEIRO, D. F.; MORALES, R. G. F.; DINIZ, F. C. P.; CANTÚ, R. R.; CECCON, A. P. P. Produção de Mudas de Rúcula com Diferentes Cultivares no Sistema Orgânicos de Produção. In: CONGRESSO PARANAENSE DE ENGENHEIROS AGRÔNOMOS, 18., 2018, Guarapuava, PR. Resumos... Guarapuava, PR.: Federação dos Eng. Agrônomos do Paraná, 2018.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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8.Imagem marcado/desmarcadoPINHEIRO, D. F.; MORALES, R. G. F.; PALMA, M. S.; DINIZ, F. C. P.; CECCON, A. P. P.; VISCONTI, A. Produção de mudas de rúcula em sistema orgânico com aplicação de composto e biofertilizante na base e em cobertura. In: CONGRESSO PARANAENSE DE ENGENHEIROS AGRÔNOMOS, 18., 2018, Guarapuava, PR. Resumos.... Guarapuava, PR.: Federação dos Eng. Agrônomos do Paraná, 2018.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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9.Imagem marcado/desmarcadoSCHALLENBERGER, E.; CANTÚ, R. R.; MORALES, R. G. F.; VISCONTI, A.; DINIZ, F. C. P. Abrigos de cultivo viabilizam a produção de tomates em sistema orgânico de produção. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 55., 2018, Bonito, MS. Resumos... Campo Grande, MS: UEMS, 2018. p. 8
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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10.Imagem marcado/desmarcadoVISCONTI, A.; MORALES, R. G. F.; DINIZ, F. C. P. EFEITO DE ISOLADOS BACTERIANOS NA INIBIÇÃO DO CRESCIMENTO MICELIAL DE Sclerotium rolfsii, Rhizoctonia solani, e Botrytis cinerea. In: SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO SOBRE BIOESTIMULANTES NA AGRICULTURA, 1., 2017, Florianópolis, SC. Resumos... Florianópolis, SC: CCA/UFSC, 2017. p. 161
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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11.Imagem marcado/desmarcadoVISCONTI, A.; MORALES, R. G. F.; DINIZ, F. C. P. EFEITO DE ÓLEOS ESSENCIAIS SOBRE O CRESCIMENTO MICELIAL DE Botrytis cinerea, Rhizoctonia solani e Sclerotium rolfsii. In: SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO SOBRE BIOESTIMULANTES NA AGRICULTURA , 1., 2017, Florianópolis, SC. Resumos... Florianópolis, SC: CCA/UFSC, 2017. p. 116
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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12.Imagem marcado/desmarcadoZANIN, D. S.; RESENDE, J. T. V.; ZEIST, A. R.; LIMA FILHO, R. B.; GABRIEL, A.; DINIZ, F. C. P.; PERRUD, A. C.; MORALES, R. G. F. Selection of F2BC1 tomato genotypes for processing containing high levels of zingiberene and resistant to tomato pinworms. Phytoparasitica, Holanda, v. 48, p. 1-10, 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
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