BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 

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81.Imagem marcado/desmarcadoBENDER, A.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; MALGARIM, M. B.; COSTA, V. B.; GOULART, C. Caracterização físico-química e sensorial de sucos da uva Isabel em cortes com diferentes variedades produzidas na região do Vale do Rio do Peixe-SC. Brazilian Journal of Food Technology , São Paulo, v. 23, p. 1-11, 2020.
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82.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, M. P.; CUNHA, W. M.; TRICHES, W. M.; DOMINGUES, F.; CALIARI, V.; BRASIL, V. C. Caracterização físico-química de vinhos elaborados com uvas da variedade 'Gewürztraminer' provenientes de diferentes tipos de colheita (Physico-chemical characterization of wines produced from grapes of the variety 'Gewürztraminer' from different types of crop). In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gonçalves, RS. Resumos... Bento Gonçalves, RS: Embrapa, 2015. p. 498
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83.Imagem marcado/desmarcadoCALIARI, V.; SEIDEL, C.; MENDES, S.D.C.; NUNES, E.O.; GUZZI, R. Caracterizacao e monitoramento do efluente vinicola na regiao do Alto Vale do Rio do Peixe em Santa Catarina. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 10., 2003, Bento Goncalves, RS. Anais... Bento Goncalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2003. p.225.
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84.Imagem marcado/desmarcadoSARTOR, S.; BURIN, V. M.; CALIARI, V.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. EVOLUÇÃO DA COMPOSIÇÃO FENÓLICA E ESCURECIMENTO DE VINHOS ESPUMANTES ELABORADOS COM VARIEDADES NÃO-TRADICIONAIS DURANTE O ENVELHECIMENTO BIOLÓGICO. In: ENCONTRO NACIONAL, 21., E CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 7., 2019, Florianópolis. Anais... Florianópolis: UFSC, 2019. p. 1-7.
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85.Imagem marcado/desmarcadoBENDER, A.; COSTA, V. B.; MALGARIN, M. B.; GUADAGNIN, V.; CALIARI, V.; ANDRADE, S. B. Evolution of the Maturation Point of Wine Grapes Intended for Juice Processing. Journal of Agricultural Science and Technology B, EUA, v. 6, p. 250-261, 2016.
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86.Imagem marcado/desmarcadoGIOVANNI, R. N.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; SCHMITZ, J.; SILVA, M.; MALGARIM, M. B. ESTUDO DA EFICIENCIA DA UTILIZAÇÃO DE GELATINAS (BOVINA E SUINA) E FILTRAÇÃO A VÁCUO NA CLARIFICAÇÃO DE VINHO TINTO. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2020, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 112
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87.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA-LIMA, N. E.; BURIN, V. M.; CALIARI, V.; LUIZ, M. T. B. Impact of Pressing Conditions on the Phenolic Composition, Radical Scavenging Activity and Glutathione Content of Brazilian Vitis vinifera White Wines and Evolution During Bottle Ageing. Food Bioprocess Technology, New York, p. 37-43, 2016.
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88.Imagem marcado/desmarcadoODORCZYK, T. V.; WINGERT, M. M.; ROCHA, P.; RODRIGUES, L. V.; CALIARI, V.; ARCARI, S. G. Identificação de compostos voláteis em frutos de guabiroba (Campomanesia xanthocarpa Berg.). In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL, 1., 2017, Chapecó. Resumos... Chapecó: Epagri, 2017.
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89.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, T. M.; RHAINE, N. M.; CALIARI, V.; TOALDO, I.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE UVAS Vitis vinifera E Vitis labrusca AVALIADAS EMPREGANDO A ANÁLISE COMPONENTES PRINCIPAIS. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2018, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2018. p. 223
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90.Imagem marcado/desmarcadoNARDELLO, I. C.; SOUZA, A. L. K.; MALGARIM, M. B.; CALIARI, V.; PROVIN, M. C. Competição de porta-enxertos no desenvolvimento inicial de plantas de videira cv. Garganega. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 16., 2019, Fraiburgo, SC. Resumos... Caçador ,SC: Epagri, 2019. p. 71
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91.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, M. P.; DOMINGUES, F.; CALIARI, V.; ECKHARDT, D. P.; GABARDO, M.; COSTA, V. B. Composição do vinho Gewürztraminer elaborado com uvas de colheitas manual e mecânica. Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, Bento Gonçalves , v. 9, n. 9, p. 82-87, 2017.
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92.Imagem marcado/desmarcadoSARTOR, S.; MALINOVSKI, L. I.; CALIARI, V.; LUIZ, M. T. B. Compostos fenólicos de vinhos elaborados com novas variedades de uvas cultivadas na região de São Joaquim, sul do Brasil Phenolic compounds of wines produced with new varieties of grapes grown in São Joaquim region, southern Brazil. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA. , 15., 2015, Bento Gonçalves, RS. Resumos... Bento Gonçalves, RS: Embrapa, 2015. p. 486
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93.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; BENDER, A.; DALLAZEM, S.; CALIARI, V.; ANDRADE, E. R. COMUNIDADE MICOBIOTA DE UMA MICROVINIFICAÇÃO EM ESCALA PILOTO. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA, 9., 2019, Manaus. Resumos... Manaus: Sociedade Brasileira de Micologia, 2019.
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94.Imagem marcado/desmarcadoCALIARI, V.; ZANUZ, M. C.; FELIPPETO, J.; SOUZA, A. L. K. Caracterização Sensorial e Físico Química de Vinhos finos tranquilos e espumantes de regiões de altitudes de Santa Catarina. Jornal da Fruta, Lages, p. 12, 2019.
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95.Imagem marcado/desmarcadoBURIN, V. M.; GOMES, T.; CALIARI, V.; ROSIER, J. P.; LUIZ, M. T. B. Establishment of influence the nitrogen content in musts and volatile profile of white wines associated to chemometric tools. Microchemical Journal, Alemanha, v. 122, p. 20-28, 2015.
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96.Imagem marcado/desmarcadoBRIGHENTI, A. F.; BRIGHENTI, E.; ROTA, C.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V. Epagri realiza Dia de Campo sobre variedades de videira resistentes à doenças fúngicas (PIWI). Jornal da Fruta, Lages, n. 333, p. 7, 2019.
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97.Imagem marcado/desmarcadoCALIARI, V.; SARTOR, S.; BURIN, V. M.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. EFEITO DO TEMPO DE ENVELHECIMENTO BIOLÓGICO NA COMPOSIÇÃO NITROGENADA DE VINHO ESPUMANTE BRASILEIRO. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 26., 2019, Juazeiro. Anais... Campos dos Goytacazes, RJ: SBF, 2019.
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98.Imagem marcado/desmarcadoCALIARI, V.; ROSIER, J. P.; LUIZ, M. T. B.; PANCERI, C. P. Effect of the Traditional, Charmat and Asti method production on the volatile composition of Moscato Giallo sparkling wines. LWT - Food Science and Technology, Reino Unido, v. 61, n. 2, p. 393-400, 2015.
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99.Imagem marcado/desmarcadoCALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; MALGARIM, M. B.; BENDER, A.; GARDIN, J. P. P. EFEITO DO MÉTODO DE ELABORAÇÃO, VARIEDADES E SAFRA NA AVALIAÇÃO SENSORIAL DE SUCOS DE UVAS. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 26., 2019, Juazeiro. Anais... Campos dos Goytacazes, RJ: SBF, 2019.
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100.Imagem marcado/desmarcadoBENDER, A.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; MALGARIN, M. B.; COSTA, V. B. Determinação do teor de compostos bioativos e outras características físico-químicas em uvas destinadas a elaboração de suco In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2018, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2018. p. 145 2
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81.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, A. L. K.; SOUZA, E. L.; CALIARI, V.; FEDEBERG, N. P.; SILVA, A. L. Desempenho vitícola de variedades e clones italianos em Santa Catarina In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gonçalves, RS. Resumos... Bento Gonçalves, RS: ABE, 2015.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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82.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; ZUCCO, E.; SOARES, P. A.; CALIARI, V. Características do efluente vinícola na região do Vale do Rio do Peixe. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008. p. 178
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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83.Imagem marcado/desmarcadoAIRES, T. A.; SOUZA, A. L. K.; NARDELLO, I. C.; PERAZZOLI, V.; CALIARI, V. CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE UVAS ISABEL PRECOCE E BRS MAGNA SUBMETIDAS A SISTEMAS DE CONDUÇÃO MECANIZÁVEIS. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2020, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 159
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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84.Imagem marcado/desmarcadoNARDELLO, I. C.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; MALGARIM, M. B. CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE UVAS DA VARIEDADE SANGIOVESE COM DIFERENTES PORTA-ENXERTOS E DENSIDADES DE PLANTIO. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2020, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 50
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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85.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, T. M.; RHAINE, N. M.; CALIARI, V.; TOALDO, I.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE UVAS Vitis vinifera E Vitis labrusca AVALIADAS EMPREGANDO A ANÁLISE COMPONENTES PRINCIPAIS. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2018, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2018. p. 223
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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86.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, M. P.; DOMINGUES, F.; CALIARI, V.; ECKHARDT, D. P.; GABARDO, M.; COSTA, V. B. Composição do vinho Gewürztraminer elaborado com uvas de colheitas manual e mecânica. Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, Bento Gonçalves , v. 9, n. 9, p. 82-87, 2017.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - C
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87.Imagem marcado/desmarcadoSARTOR, S.; MALINOVSKI, L. I.; CALIARI, V.; LUIZ, M. T. B. Compostos fenólicos de vinhos elaborados com novas variedades de uvas cultivadas na região de São Joaquim, sul do Brasil Phenolic compounds of wines produced with new varieties of grapes grown in São Joaquim region, southern Brazil. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA. , 15., 2015, Bento Gonçalves, RS. Resumos... Bento Gonçalves, RS: Embrapa, 2015. p. 486
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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88.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; BENDER, A.; DALLAZEM, S.; CALIARI, V.; ANDRADE, E. R. COMUNIDADE MICOBIOTA DE UMA MICROVINIFICAÇÃO EM ESCALA PILOTO. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICOLOGIA, 9., 2019, Manaus. Resumos... Manaus: Sociedade Brasileira de Micologia, 2019.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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89.Imagem marcado/desmarcadoGIOVANNI, R. N.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; SCHMITZ, J.; MALGARIM, M. B. CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE ESPUMANTE ANCESTRAL DAS VARIEDADES ?PIWI? BRONNER E AROMEIRA PRODUZIDAS NA SAFRA 2020. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 14., 2020, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 111
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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90.Imagem marcado/desmarcadoBENDER, A.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; MALGARIM, M. B.; COSTA, V. B.; GOULART, C. Caracterização físico-química e sensorial de sucos da uva Isabel em cortes com diferentes variedades produzidas na região do Vale do Rio do Peixe-SC. Brazilian Journal of Food Technology , São Paulo, v. 23, p. 1-11, 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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91.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, M. P.; CUNHA, W. M.; TRICHES, W. M.; DOMINGUES, F.; CALIARI, V.; BRASIL, V. C. Caracterização físico-química de vinhos elaborados com uvas da variedade 'Gewürztraminer' provenientes de diferentes tipos de colheita (Physico-chemical characterization of wines produced from grapes of the variety 'Gewürztraminer' from different types of crop). In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gonçalves, RS. Resumos... Bento Gonçalves, RS: Embrapa, 2015. p. 498
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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92.Imagem marcado/desmarcadoCALIARI, V.; SEIDEL, C.; MENDES, S.D.C.; NUNES, E.O.; GUZZI, R. Caracterizacao e monitoramento do efluente vinicola na regiao do Alto Vale do Rio do Peixe em Santa Catarina. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 10., 2003, Bento Goncalves, RS. Anais... Bento Goncalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2003. p.225.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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93.Imagem marcado/desmarcadoCALIARI, V.; ZANUZ, M. C.; FELIPPETO, J.; SOUZA, A. L. K. Caracterização Sensorial e Físico Química de Vinhos finos tranquilos e espumantes de regiões de altitudes de Santa Catarina. Jornal da Fruta, Lages, p. 12, 2019.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
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94.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, S. D. C.; ARCARI, S. G.; CALIARI, V.; VALENTE, P. Linhagens do gênero Saccharomyces (Saccharomyces sensu stricto) associadas a vinhedos de Santa Catarina, Brasil In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gonçalves, RS. Resumos... Bento Gonçalves, RS: Embrapa, 2015. p. 393
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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95.Imagem marcado/desmarcadoDALLAZEM, S.; SOUZA, J. D.; ANDRADE, E. R.; MENDES, S. D. C.; CALIARI, V. Influência do cultivo protegido na qualidade da Uva Caberent Sauvignon conduzida em latada. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2017, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2017. p. 188
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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96.Imagem marcado/desmarcadoNARDELLO, I. C.; SOUZA, A. L. K.; CALIARI, V.; MALGARIM, M. B. Influência do porta-enxerto sobre a qualidade dos vinhos cv. Manzoni produzidos em região de altitude de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE BEBIDAS FERMENTADAS E DESTILADAS, 1., 2021, Online. Anais... Diamantina, MG: Universidade Federal dos Vales do Jetiquinhonha e Mucuri, 2021.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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97.Imagem marcado/desmarcadoCALIARI, V.; NOGUEIRA, M. R. C.; SOARES, F.; CONSTANTINI, M. I.; SOVRANI, A. Influência na qualidade do óleo de semente de uva: secagem da semente de uva. In: XV ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 15., 2017, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2017. p. 200
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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98.Imagem marcado/desmarcadoCALIARI, V.; PANCERI, C. P.; ARCARI, S. G.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Influência do tempo de envelhecimento sobre borras (sur lie) nas características de espumantes elaborados pelo método tradicional. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gonçalves, RS. Resumos... Bento Gonçalves, RS: Embrapa, 2015. p. 529
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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99.Imagem marcado/desmarcadoODORCZYK, T. V.; WINGERT, M. M.; ROCHA, P.; RODRIGUES, L. V.; CALIARI, V.; ARCARI, S. G. Identificação de compostos voláteis em frutos de guabiroba (Campomanesia xanthocarpa Berg.). In: SIMPÓSIO DE FRUTICULTURA DA REGIÃO SUL, 1., 2017, Chapecó. Resumos... Chapecó: Epagri, 2017.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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100.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA-LIMA, N. E.; BURIN, V. M.; CALIARI, V.; LUIZ, M. T. B. Impact of Pressing Conditions on the Phenolic Composition, Radical Scavenging Activity and Glutathione Content of Brazilian Vitis vinifera White Wines and Evolution During Bottle Ageing. Food Bioprocess Technology, New York, p. 37-43, 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
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