BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 

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1.Imagem marcado/desmarcadoABREU-LIMA, T. L. de; MAIA, A. B. R. de A.; OLIVEIRA, E. de S. Efeitos sensoriais da adicao de extratos de diferentes madeiras a cachaca. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 23, n. 2, p. 347-360, jul./dez, 2005.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoNABESHIMA, E.H.; OLIVEIRA, E. de S.; HASHIMOTO, J.M.; JACKIX, M.N.H. Propriedades físicas do sorvete de baunilha elaborado com substitutos de gordura e sacarose. Boletim Ceppa, Curitiba, PR, v.19, n. 2, p. 169-182, jul./dez. 2001.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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3.Imagem marcado/desmarcadoJERONIMO, E.M.; OLIVEIRA, E.de S.; SOUZA, E.L.R.; SILVA, M.de A.; SERRA, G.E. Addition of protein nitrogen during alcoholic fermentation for the production of cachaça. Scientia Agricola, Piracicaba, v.65, n.2, p.161-168, mar./abr. 2008.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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