BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 

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1.Imagem marcado/desmarcadoGOES, J. A. W. Protecao e defesa do consumidor: cidadania versus consumo. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 75, p. 33-35, ago. 2000.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, S. B. O. de; GOES, J. A. W. Avaliacao das condicoes de entrega de generos alimenticios pereciveis, em unidade de alimentacao e nutricao da cidade de Salvador -Bahia Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 59, p. 10-17, jan./fev. 1999.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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3.Imagem marcado/desmarcadoGOES, J. A. W.; FURTUNATO, D. M. da N.; VELOSO, I. S.; SANTOS, J. M. Capacitacao dos manipuladores de alimentos e a qualidde da alimentacao servida. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 15, n. 82,, p. 20-22, mar. 2001.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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4.Imagem marcado/desmarcadoGOES, J. A. W.; SILVA, A. V. da; ; FRACALOSSI, L. M.; KUWANO, E. A. Condicoes de conservacao de alimentos armazenados por refrigeracao na cidade de Salvador, Bahia. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 125, p. 41-43, out. 2004.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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5.Imagem marcado/desmarcadoGOES, J. A. W.; PASSOS, C. M. S.; MONTAL, M. C. da C. Colera versus alimentos: estudo do nivel de conhecimento da populacao do bairro de alagados, Salvador, BA. Revista Higiene Alimetar, Sao Paulo, v. 10, n. 41, p. 23-28, jan./fev. 1996.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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6.Imagem marcado/desmarcadoFORTUNATO, D.M.da N.; TRIGUEIRO, I.N.S.; GOES, J.A.W. Fitatos na alimentacao humana: uma visao abrangente. Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.107, p.16-20, abr. 2003.
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