BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 

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1.Imagem marcado/desmarcadoFLORA, L.F. Considerations in marketing Muscadine grapes. Fruit South, v.1, n.4, p.130-132, May.
Biblioteca(s): Epagri-Videira.
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2.Imagem marcado/desmarcadoFLORA, L.F. Influence of heat, cultivar and maturity on the anthocyanidin-3,5-diglucosides of Muscadine grapes. Journal of Food Science, v.43, p.1819-1821.
Biblioteca(s): Epagri-Videira.
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3.Imagem marcado/desmarcadoFLORA, L.F. Juice quality from whole Muscadine grapes held in frozen storage. American Journal of Enology and Viticulture, v.27, n.2, p.84-87.
Biblioteca(s): Epagri-Videira.
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4.Imagem marcado/desmarcadoFLORA, L.F. Optimum quality parameters of Muscadine grape juices, beverages, and blends. Journal of Food Quality, v.2, p.219-229.
Biblioteca(s): Epagri-Videira.
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5.Imagem marcado/desmarcadoFLORA, L.F. Processing and quality characteristics of Muscadine grapes. Journal of Food Science, v.42, n.4, p.935-938, 952.
Biblioteca(s): Epagri-Videira.
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6.Imagem marcado/desmarcadoFLORA, L.F. Storage stability of juices and jellies made from muscadine grapes (Vitis rotundifolia Michx.). American Journal of Enology and Viticulture, Davis, v.28, n.3, p.171-175.
Biblioteca(s): Epagri-Videira.
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7.Imagem marcado/desmarcadoFLORA, L.F. Time-temperature influence on Muscadine grape juice quality. Journal of Food Science, v.41, p.1312-1315.
Biblioteca(s): Epagri-Videira.
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8.Imagem marcado/desmarcadoFLORA, L.F.; LANE, R.P. Effects of ripeness and harvest date on several physical and compositional factors of cowart muscadine grapes. American Journal of Enology and Viticulture, v.30, n.3, p.241-246.
Biblioteca(s): Epagri-Videira.
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9.Imagem marcado/desmarcadoFLORA, L.F.; BEUCHAT, L.R. Dried fruit substitute from Muscadine grape skins. Georgia Agricultural Research, v.21, n.2, p.11-13.
Biblioteca(s): Epagri-Videira.
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10.Imagem marcado/desmarcadoFLORA, L.F.; LANE, R.P. Processing trials with Muscadine grapes. Athens: University of Georgia, 1978. 19p. (University of Georgia. Research Report, 289).
Biblioteca(s): Epagri-Videira.
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11.Imagem marcado/desmarcadoFLORA, L.F.; BEUCHAT, L.R. Preparation of cider from Muscadine grapes: factors affecting quality and composition. Athens: University of Georgia, 1976. 25p. (University of Georgia. Research Report, 234).
Biblioteca(s): Epagri-Videira.
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12.Imagem marcado/desmarcadoFLORA, L.F.; NAKAYAMA, T.O.M. Quality characteristics of Muscadine grape products. In: Quality of selected fruits and vegetables of North America. Washington, American Chemical Society, p.21-27.
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